ремонт оборудования для кафе Things To Know Before You Buy
ремонт оборудования для кафе Things To Know Before You Buy
Blog Article
Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала
Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора
Наш индивидуальный подход к каждому проекту позволяет разрабатывать не только проект кухни, но и общее пространство заведения, включая зоны обслуживания, рабочие зоны, интерьер и технологическое оснащение.
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.
Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.
Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.
Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне more info одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Если говорить в more info общем, то чем больше площадь заведения и число расстановка оборудования в столовой посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: